金属加工是一种过程，通过该过程金属可以更改其尺寸，形状或某些特性，以便可以在其他应用中使用。金属可以通过手工或机器加工，金属加工的选择取决于其以后的使用场景。
　　机械加工金属的主要优点之一是精度和加工速度。当机器取代人手时，加工误差可降至最低。
　　机械金属加工可分为：
　　一、使用预定义的刀具几何形状
　　转弯
　　铣削
　　锯切
　　钻孔
　　二、没有预定义切削刃的金属加工
　　打磨
　　三、使用自由刀片进行金属加工
　　研磨
　　抛光
　　珩磨四、不使用刀片进行处理
　　超声波加工
　　等离子加工
　　激光加工
　　水刀加工
　　上述每种金属加工技术都有其优点和缺点。金属加工技术的选择在很大程度上取决于所加工金属的未来用途，即精度和加工质量。
　　另一方面，可以使用诸如刀片，砂纸之类的手工工具进行手工金属加工。这种金属加工方法需要大量的人力成本。
　　金属加工可分为：
　　处理无形状的材料——例如废料处理
　　金属加工过程中不去除材料——例如铸造
　　通过去除材料进行加工——例如车削
　　通过连接进行金属加工——例如焊接
　　金属保护——例如着色
　　通过更改属性进行金属加工——例如硬化
　　热金属加工
　　热金属加工意味着热量对金属的影响会改变金属性能，从而影响微观结构。
　　热处理的最常见金属是钢，处理的主要原因首先是强度增加，其次是韧性和重塑性增加。